El uso de invernaderos y de la hidroponía para el cultivo comercial dediferentes especies hortícolas se ha incrementado aceleradamente en los últimos quince años. El conocimiento sobre las especies o variedades más rentables, y el manejo de los factores que influyen en la producción, se han ido desarrollando hasta integrar los paquetes tecnológicos más adecuados para las diferentes condiciones ambientalesy económicas de producción. Los autores del presente libro, además de dominar los fundamentos de Fisiología Vegetal, poseen una amplia experiencia práctica en el manejo del cultivo del tomate (tomate rojo o jitomate) bajo esta condición ambiental. El contenido del libro se presenta en forma lógica y gradual e incluye los siguientes temas: el sistema de cultivo en invernadero: ventajas y desventajas. Factores que influyen significativamente en la producción. Nutrición mineral y riego. Preparación de la solución nutritiva. Plagas, enfermedades y desórdenes fisiológicos. Maduración fisiológica para cosecha. Uso de portainjertos. El texto guía al productor, desde la definición del material vegetal y todo el proceso de producción, hasta las nuevas tecnologías más eficientes para que el tomate exprese su máximo potencial.
